町田でビールの飲み比べ。一人飲み、二軒目のバー使いにカクテルも人気
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CHINESE LIQUOR
中華に合うのは
やっぱり中国酒
東京都町田市で店を構える「DINING BAR SUU（ダイニングバー スー）」は、中華料理店とダイニングバーの良いとこ取りをしたお店。バーの側面を持つからこそ、お酒にもしっかりとこだわっています。
氷は氷屋さんから仕入れた大きな板氷を割って作るなど、一切手を抜いていません！もちろんお酒の種類も幅広く、特にこだわりの中華に合う中国酒はおすすめです。青島（チンタオ）ビール、哈爾浜（ハルビン）ビール、紹興酒など豊富なラインナップを揃えています。度数の高いお酒が苦手な方や中国酒デビューの方には、紹興酒ベースのカクテルなど飲みやすいものもありますので、気軽に挑戦してみてください。
BEER 青島ビール
- スタンダード
- 800円
- プレミアム
- 900円
- スタウト
- 950円
- ウィート
- 950円
- IPA
- 950円
青島（チンタオ）ビールは、中国で長い歴史を持つブランド。マイルドで喉越しも良く、爽やかな香りが特徴です。
緑の瓶に入っている、定番の「スタンダード」。綺麗な琥珀色をしたワンランク上の「プレミアム」。
しっかりとした味わいの黒ビール「スタウト」。そして、2019年7月から国内で販売が始まった、小麦を使ったホワイトビール
「ウィート」と、スタンダードより苦みが4倍の「IPA」。当店では日本で現在発売されている全5銘柄を飲み比べていただけます。
SHAOXING WINE 紹興酒
一般的な瓶に入った3年物（越王台 紹興花彫酒）。
香りが良くて飲みやすい、甕に入った5年物（塔牌 陳）。
黒米を使用した、希少な朱鷺黒米酒（ヘイミー）。
紹興酒はそれら3種類を取り扱っています。
次の甕を開ける時に行っている「紹興酒甕開封ショー」もぜひご覧ください。
当日ご来店のお客様全員に、香り高い開けたてを1杯サービスいたします。
「紹興酒は独特のクセがあって苦手」という方は、ジンジャーエールやウーロン茶などで割ったカクテルをどうぞ。
飲みやすいので、紹興酒デビューの方にもおすすめです。
