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美味しい焼き餃子の作り方

①冷凍餃子は解凍せず、冷凍のまま調理します。
②フライパンに油を15ccほど入れます。
③冷凍餃子を間隔をあけて並べます。
④餃子が1/3浸かるくらいまで水を入れます。
⑤フタをして強火で5～6分蒸し焼きにします。
⑥爪楊枝を餃子に刺します。爪楊枝が軽く入り、先が温かくなっていたら、フライパンに残っている水を捨てます。
⑦餃子と餃子の隙間に油を30ccほど入れます。
⑧程よい焼き色がついたら出来上がりです。

※火力、分量、時間などは目安として、実際に調理しながら調整してください。
※焼き餃子だけでなく、茹でたり揚げたりしても美味しくお召し上がりいただけます。